terça-feira, julho 17, 2007

Os outros andam ........

A gastronomia e os vinhos são os produtos que mais atraem visitantes ao Baixo Alentejo, revela um estudo ontem apresentado em Beja que propõe a criação de “lojas turísticas” e centros de vinhoterapia para desenvolver o turismo.
Através de uma cadeia de “lojas comercias para turistas”, os visitantes podem adquirir, além dos produtos típicos, “ofertas estruturadas” para participar em actividades de produção de vinho ou confecção de pratos, que poderão degustar antes de entrar nos restaurantes e adegas.
Do que estamos à espera ?

Calorie Labels Clarify Options, Not Actions

Demand for calorie labels on restaurant food is sweeping the country. New York City is ahead of the trend - a law requiring calorie counts to be posted next to prices in some restaurants went into effect July 1, though it will not be enforced until October.
Restaurateurs don’t like the idea. They say the labels would be cumbersome and expensive, and that they would not make a dent in America’s obesity problem.
If you were watching calories, would you go for the chicken Caesar salad at Chili’s or the classic sirloin steak? The grilled chicken sandwich at McDonald’s or the Big Mac?
The chicken Caesar salad at Chili’s: 1,010 calories and 76 grams of fat. The sirloin? 540 calories and 42 grams of fat (not counting side dishes). A grilled chicken club sandwich at McDonald’s has more calories than a Big Mac. The Bloomin’ Onion at Outback Steakhouse: about 2,200 calories and more than 100 grams of fat.
YES, please put labels on restaurant food. Restaurants are famous for adding in tons of fat and I think it would make them more aware. Not to mention me more aware when I eat a steak and wonder why it tastes so good! Well it has a ton of butter rubber all over it! Besides, then when I diet I can actually go out to eat so I have a clue what I am eating.

Reformar o sector do vinho para responder á concorrência

O ministro português da Agricultura considerou ainda que a política de arranque de vinhas de pior qualidade poderia "constituir uma boa reforma, a par de outras medidas, como as reformas antecipadas, de renovarmos o tecido etário dos agricultores que são produtores de vinho em Portugal".
Porque é que os nossos vizinhos espanhóis trabalham menos horas, têm mais produtividade, maiores rendimentos e têm uma melhor qualidade de vida?
Há quem diga e é verdade que tudo isto se deve a uma "descentralização administrativa", pois todos os povos que a fizeram tem economias de sucesso. Eles não precisam de ter um documento aprovado por três ou quatro entidades diferentes, pois as autonomias resolvem os assuntos . E cá como é ?